Suối Nước Nóng Phù Cát – Điểm Du Lịch Hấp Dẫn Nhất vào Mùa Mưa

Uncategorized

Suối Nước Nóng Phù Cát” – Mùa mưa ở Quy Nhơn thì rất ít điểm du lịch có thể đi được. Vào mùa mưa, bạn không thể đến Hòn Khô hay Kỳ Co để tắm biển, lặn biển, và không có địa điểm du lịch nào hoạt động cả! Vậy Mùa mưa ở Quy Nhơn nên đi đâu? Hãy để Quy Nhơn Land “Bật mí” nhé.

Suối Nước Nóng Phù Cát – cùng check in nào.

Nằm trong số những suối nước nóng tự nhiên nổi tiếng ở Việt Nam, Hội Vân luôn để lại ấn tượng khó quên cho du khách từng ghé thăm bởi món gà hấp cát đặc biệt được “chế biến” ngay trên suối nước nóng kỳ diệu. cái đó. Hãy cùng Mytour khám phá những nét riêng biệt của suối nước nóng Hội Vân – suối tiên của xứ Nẫu Bình Định.

Suối nước nóng Hội Vân là suối nước nóng duy nhất của tỉnh Bình Định, thuộc địa phận thôn Hội Vân, xã Cát Hiệp, huyện Phù Cát và cách thành phố Quy Nhơn hơn 30km về phía Tây Bắc. Từ Quy Nhơn, du khách có thể xuôi theo quốc lộ 1 khoảng 35km đến thị trấn Ngô Mây, sau đó rẽ ngược về hướng Tây khoảng 2km sẽ đến với suối nước nóng Hội Vân xinh đẹp.

Suối nước nóng Hội Vân hiền hòa, hoang sơ - Ảnh: sưu tầm
Suối nước nóng Hội Vân hiền hòa, hoang sơ – Ảnh: sưu tầm

Cũng như nhiều sông suối ở miền Trung nói chung, suối nước nóng Hội Vân chảy từ tây sang đông. Đây có lẽ chỉ là một con suối nhỏ, đẹp và bình thường như trăm ngàn con suối khác ở Việt Nam, nếu không có một điều quá đặc biệt, đoạn chảy qua thôn Hội Vân kéo dài gần 1000m với chiều rộng 100m thì nước đột ngột thay đổi. đặc tính và trở nên rất nóng ở nhiệt độ bề mặt từ 70oC đến 80oC.

Vì vậy

Nước ở đây nóng có lẽ do nó chảy qua các nguồn nhiệt trong khu vực núi lửa phun trào trước đây ở bờ bắc của dòng suối. Vì vậy, suối nước nóng Hội Vân là điểm đến nổi bật của du lịch Bình Định, thu hút đông đảo du khách, đặc biệt là những ai yêu thích vẻ hoang sơ tự nhiên của nó.

Nước dâng cao ngưng tụ thành sương mù, tạo thành khói bao phủ mặt sông - Ảnh: Nguyễn Vi
Nước dâng cao ngưng tụ thành sương mù, tạo thành khói bao phủ mặt sông – Ảnh: Nguyễn Vi

Truyền thuyết kể rằng

Tương truyền, ngày xưa công chúa Chăm Pa bị bệnh ghẻ nặng nên suốt ngày chỉ quanh quẩn trong phòng làm việc, không dám bước ra nửa bước. May mắn thay, sau một lần đi săn trong rừng, ông đã phát hiện ra suối nước nóng này, liền tâu vua Chăm rằng: “Đất Phủ Lý có suối tiên. ngứa.

Vì vậy, bây giờ tôi xin đưa công chúa về tắm và chữa bệnh! ”. Không ngờ chỉ sau mấy ngày ngâm mình dưới suối, công chúa hết ghẻ mà da dẻ hồng hào, xinh đẹp hơn xưa.

Vì vậy, suối nước nóng Hội Vân ở Bình Định còn có tên gọi khác là suối Tiên từ đó cho đến nay. Nước ở đây vô trùng, chứa khoảng 20 khoáng chất hữu ích như lưu huỳnh, silic, SO4 …, thuộc loại nước khoáng nóng silic được dùng trong một số viện dưỡng lão nổi tiếng trên thế giới, vì tác dụng của nó rất tốt. Tốt trong việc điều trị và phục hồi một số bệnh như bệnh ngoài da, viêm khớp, tim mạch, tiêu hóa …

Suối Nước Nóng Phù Cát từ đâu mà có?

Đầu năm 1976, viện dưỡng lão Hội Vân được xây dựng gần suối khoáng, đến tháng 6 năm 2004 được nâng cấp thành Bệnh viện Điều dưỡng và Phục hồi chức năng tỉnh Bình Định với diện tích hơn 7ha. Đến nay, trung bình mỗi năm bệnh viện đón gần 600 lượt bệnh nhân đến điều trị, là một trong những trung tâm điều dưỡng vật lý trị liệu tốt nhất miền Trung.

Những ngôi nhà sàn bằng gỗ tự nhiên dựng hai bên sông để du khách nghỉ chân - Ảnh: sưu tầm
Những ngôi nhà sàn bằng gỗ tự nhiên dựng hai bên sông để du khách nghỉ chân – Ảnh: sưu tầm

Hiện nay, suối nước nóng Hội Vân là một trong 9 điểm thu hút khách du lịch của tỉnh Bình Định và là 1 trong 7 suối nước nóng nổi tiếng nhất Việt Nam về độ nóng và đẹp cùng với Kim Bôi (Hòa Bình), Bang (Quảng Bình), Suối Kênh Gà (Ninh Bình), suối Tây Viên (Quảng Nam), suối Bình Châu (Vũng Tàu), suối Đam Rông (Lâm Đồng).

Mỗi con suối có một vẻ đẹp và đặc điểm riêng. Nhưng đến với Hội Vân, du khách không chỉ muốn đắm mình trong dòng suối tiên mờ ảo mà còn háo hức thưởng thức món “gà hấp cát” độc nhất vô nhị từ dòng suối này, ăn một lần nhớ mãi. mãi mãi.

Các giếng độc đáo được sử dụng để chế biến các đặc sản
Các giếng độc đáo được sử dụng để chế biến các đặc sản

Đến Suối nước nóng vào mùa mưa thì ăn gì?

Để chế biến món trứng luộc và gà “hấp cát”, người ta chế tạo “bếp” bằng cách đúc những viên bi bê tông giống như cái giếng, đặt vòi nước nóng trên cát ở hai bên bờ suối để giữ nước, để không bị nguội. bên dòng suối mát.

Độ nóng của nước không đủ để trứng gà, trứng cút chín hẳn mà chỉ hơi tái. Chỉ sau khoảng 10 phút sau khi ngâm trứng vào nước, chúng ta đã có món trứng luộc Hội Vân rất đặc biệt, bởi các khoáng chất trong nước thấm sâu vào vỏ trứng vào lòng trứng tạo nên một hương vị rất riêng. ngon và đặc.

Ngâm trứng gà, trứng cút trong suối nước nóng chỉ sau 10 phút là có thể ăn được - Ảnh: Dungsawaco
Ngâm trứng gà, trứng cút trong suối nước nóng chỉ sau 10 phút là có thể ăn được – Ảnh: Sưu Tầm

Đặt chân đến đây, hầu hết du khách đều muốn tận mắt xem cách chế biến món “gà cát” độc đáo và thưởng thức nét ẩm thực độc đáo này. Một điều lạ là gà ở những nơi khác hấp cát ở Hội Vân thịt mỏng, ăn không ngon.

Vì vậy đặc sản “gà hấp muối” phải được làm từ gà ta từ trang trại chính gốc Hội Vân, hấp lên thịt rất chắc và ngọt. Gà được làm lông, luộc và hấp bằng nước suối nóng mà không cần củi. Điều thú vị là nước chỉ làm gà đủ nóng để vặt lông chứ không làm tróc da gà như khi đun nước sôi bình thường.

Ăn trứng luộc và thưởng thức Gà luộc

Du khách đang xem người dân chế biến món "gà hấp cát" dưới giếng - Ảnh: sưu tầm
Du khách đang xem người dân chế biến món “gà hấp cát” dưới giếng – Ảnh: sưu tầm

Sau khi nhổ lông, gà được cuộn lại trong giấy bạc bọc kín đã được tẩm ướp gia vị rồi cho vào “lò” giếng nhỏ. Cuối cùng, đổ cát vào lỗ và đợi khoảng 1 đến 2 tiếng là có thể thưởng thức món gà hấp thơm ngon với các khoáng chất tự nhiên của suối thấm qua gà. Khi mùa xuân lũ về, tất cả các vòi phun nước nóng đều được bao phủ bởi dòng nước mát nên đặc sản độc đáo này chỉ có vào mùa khô.

Còn gì tuyệt hơn khi vừa ăn gà hấp cát vừa ngắm nhìn thiên nhiên ở Hội Vân hoang sơ, huyền ảo bởi hơi nước bốc lên thành sương khói. Hai bên bờ suối còn có một loại cây nắp ấm rất đặc biệt, trông giống như cái chậu. Đây là một loại “cây ăn thịt” vì thức ăn của nó là bất kỳ loại côn trùng nào vô tình chui vào ấm đun nước, nắp bình đóng lại ngay và bắt đầu “đánh chén” con mồi.

Cây nắp ấm mọc ven suối nước nóng Hội Vân - Ảnh: Dungsawaco
Cây nắp ấm mọc ven suối nước nóng Hội Vân – Ảnh: Dungsawaco
Hiếm có nơi nào có nhiều cây "ăn thịt" như ở Hội Vân - Ảnh: Dungsawaco
Hiếm có nơi nào có nhiều cây “ăn thịt” như ở Hội Vân – Ảnh: Dungsawaco

Lưu Ý

Đến với Hội Vân, du khách không chỉ được tắm suối nước nóng thiên nhiên hoang dã có khả năng chữa nhiều bệnh, rất tốt cho sức khỏe mà còn được thưởng thức món trứng lòng đào luộc thơm ngon, đặc sản “gà hấp cát” nổi tiếng. Có cơ hội du lịch Bình Định, bạn hãy một lần ghé thăm suối nước nóng Hội Vân để có những trải nghiệm thú vị khác biệt mà chỉ nơi đây mới có.

Hình ảnh & Bài viết sưu tầm