Mứt rong biển Quy Nhơn

Tác dụng của rong biển đối với sức khỏe

Tác dụng của rong biển từ xa xưa, người ta đã biết rong biển là một thực phẩm bổ dưỡng. Ngày nay, khoa học đã chứng minh được rằng, rong biển đích thực là chứa rất nhiều khoáng chất. Rong biển hấp thu từ nước biển hơn 90 loại khoáng chất với hàm lượng muối thấp và canxi cao. Rong biển là nguồn dồi dào các chất iốt, vitamin K, vitamin B2 (thường có trong thịt, cá, sữa, rau xanh), […]

Xem tiếp
Cách sơ chế rong biển để hạn chế mùi tanh

Cách làm sạch mùi tanh mứt rong biển

Rong biển thường được gọi là “thực phẩm trường thọ” vì giá trị dinh dưỡng cao. Nếu bạn đang băn khoăn không biết chế biến rong biển ra sao cho ngon mà khử được mùi tanh đặc trưng, Quy Nhon Land xin mách bạn một vài cách làm sạch mùi tanh mứt rong biển: Lợi ích của việc ăn rong biển – Rong biển với hàm lượng dinh dưỡng cao là một vũ khí mạnh mẽ giúp phòng ngừa ung thư. Bên cạnh […]

Xem tiếp
Canh rong mứt biển - Món ngon hàng ngày

Cách nấu các món canh rong mứt biển

Rong mứt biển (rong đen) là một trong những siêu thực phẩm, rất bổ dưỡng và mang nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Món ăn phổ biến nhất là món canh rong mứt, sau đây Quy Nhon Land xin giới thiệu cách nấu các món canh rong mứt biển ngon và bổ dưỡng. Định mức bữa ăn: Đối với gia đình 2-3 người thì nên chỉ cần dùng khoảng 10gr rong mứt khô là đủ nấu, với 4-6 người dùng khoảng 20gr. Vậy nên […]

Xem tiếp
Đặc sản Mực một nắng Quy Nhơn

Mực một nắng Quy Nhơn

Mực một nắng Cù Lao Xanh là đặc sản nổi tiếng bậc nhất ở thành phố biển Quy Nhơn. Mỗi lần đến Quy Nhơn Bình Định du khách bao giờ cũng hỏi và tìm mua sản phẩm đặc trưng của biển này mang về làm quà cho người thân và gia đình. Mực một nắng Quy Nhơn là loại mực ống được ngư dân câu đêm hoặc mới đánh bắt trong ngày và đã được phơi qua đúng 1 lượt […]

Xem tiếp
Nước mắm Quy Nhơn - Bình Định

Nước mắm Quy Nhơn

Nước mắm Quy Nhơn Bình Định  đậm đà hương vị xữ nẫu là một món quà quý không thể thiếu sau chuyến đi khám phá mảnh đất xứ nẫu Bình Định nhé Quê hương là mùi nước mắm.. Đi xa ai cũng nhớ nhiều. 1. Được làm thủ công truyền thống từ Cá Cơm có thịt chắc, giàu đạm, thơm, ngon, 2. Phương pháp ngâm ủ cá cơm tươi và muối theo phương pháp gia truyền 3 đời để lại, […]

Xem tiếp